Fransa’da gıda maddeleri israfına karşı bir yasa var. Fransa’da bu yasayı (Araş Drambış) Arash Derambarsh’a borçlu. Arash Derambarsh olmasaydı böyle bir şey olmazdı. 39 yaşındaki Derambarsh üniversite tahsili sırasında ay sonunu 400 euro ile getirmek zorundaydı. Günde doyasıya birden fazla yemek yemeyi karşılayacak durumda değildi.

O bu hastalığa dikkat çekmeye çalıştı. 2014 yılında süpermarketlerden topladığı elde kalmış gıda maddelerini ihtiyacı olanlara dağıttı. Medyanın dikkatini çeken çalışmayla başlattığı imza kampanyasından sonra Fransa, gıda maddelerinin çöpe atılmasını yasaklayan bir yasa çıkarmak zorunda kaldı.

11 Şubat 2016'dan bu yana, 400 metrekareden büyük Fransız süpermarketleri, elde kalmış yiyecekleri gönüllü kuruluşlara bağışlamak zorunda. Buna uymayan süpermarketten en fazla 3750 euro para cezası alınıyor.

Cezaların en yüksek olduğu ülke olarak başı Çekya çekiyor. Elde kalan gıda maddelerini yardım kuruluşlarına vermeyen bir süpermarket, 390.000 euroya kadar para cezası ödemek zorunda.

Alman hükümetinin şirket yanlısı politikası
2030 yılına kadar gıda maddelerinin çöpe atılmasını yarı yarıya düşürmek isteyen ancak bu konuda şirketlerin çıkarlarına halel getirecek herhangi bir yasa çıkarmaya yanaşmayan Alman hükümeti ise somut bir planı olmamasıyla tanınıyor. Çek Cumhuriyeti, Fransa gibi ülkelerde gıdam maddesini çöpe atmak cezalandırılırken, Almanya’da ise süpermarketlerin çöpe attığı gıda maddelerini almak hırsızlık suçuna giriyor

Danimarkalı Selina Juul, sadece hükümetlerin değil bizim de sorumluluk üstlenmemiz gerektiğini hatırlatıyor. Çağrısı: "Önce buzdolabınıza bakın. Ne varsa yiyin. Sadece ihtiyacın olanı alın. Satın aldıklarını kullanın. Üç kişiyseniz beş kişilik pişirmeyin!"