Vanilyalı kremalar, tarçınlı yıldızlar ve melek gözleri pişirmekle meşgul olan herkes, fiyatların son zamanlarda nerede özellikle keskin bir şekilde arttığını kendi deneyimlerinden biliyor: Özellikle tereyağı ağırlıklı hamurlar şu anda tüketicilere pahalıya mal oluyor, çünkü Kasım ayında tereyağının fiyatı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 38,9 arttı.
Tereyağındaki fiyat artışı, Kasım ayında tüketici fiyatlarındaki en belirgin değişiklik olarak göze çarptı. Hesaplara göre, başka hiçbir ürün için enflasyon oranı bu kadar yüksek olmadı.
Bununla birlikte, özel araç sigortası (yüzde 34,8 artış), bölgesel ısıtma (yüzde 30,7 artış) ve zeytinyağı (yüzde 13,3 artış) fiyatlarındaki büyük artışlar da dikkat çekti. Ancak meyve ve sebze suları (yüzde 11,2 artış), uluslararası uçak biletleri (yüzde 10,5 artış) ve çikolata (yüzde 9,5 artış) da gözle görülür şekilde daha pahalı hale geldi.
Hizmetler önemli ölçüde daha pahalı
Gıda ve enerji hariç tutulduğunda Kasım ayında genel enflasyon oranı yüzde 3,0 oldu. Çekirdek enflasyonun ısrarla yüksek seyretmesi, diğer önemli mal sektörlerinde enflasyonun ortalamanın üzerinde seyrettiğine işaret ediyor.
Kasım ayında genel enflasyon oranındaki artışın başlıca sorumlusu, bir önceki yıla kıyasla yüzde 4,0 oranında artan hizmet fiyatları oldu. Yaşlılar için konut hizmetleri bile yüzde sekizin üzerinde arttı.