Vergi, 100 mililitrede en az 5 gram şeker içeren içecekleri kapsıyor. Limonatalar, enerji içecekleri, şekerli soğuk çaylar ve şeker eklenmiş meyve içecekleri vergilendirilecek. Alkollü içecekler, saf meyve-sebze suları, şekersiz içecekler ve “zero” ürünleri kapsam dışında.

Yıllık 70 bin litreye kadar üretim yapan işletmeler vergilendirmeden muaf tutulacak; bir milyon litreye kadar üretim yapanlar için de ek bir muafiyet planlanıyor.

Vergi iki kademeli olacak:
5–8 gram şeker içeren içeceklerde litre başına 26 cent,
8 gram ve üzeri içeceklerde litre başına 32 cent vergi uygulanacak.

Uygulamayla bir litre kolanın fiyatı yaklaşık 38 cent artacak. 
Elde edilecek gelirin sağlık sistemi maliyetlerini dengelemek için kullanılması planlanıyor. 

Almanya’da şeker vergisi uygulanması yıllardır tartışılıyor. İngiltere gibi bazı ülkeler ise bu konuda daha ileri adımlar attı ve şeker ilaveli içeceklere vergi getirdi. Alman hükümeti uzun süre bu konuda karar vermekte tereddüt etti ve gönüllülük ilkesini esas aldı.

Kısacası: Almanya, hem bütçeyi rahatlatmak hem de halk sağlığını korumak için şekerli içeceklerde yeni bir döneme giriyor.