Sektörü tanıyanlar bir maden suyu savaşını konuşuyor. Merkezi savaş alanı ise ABD. Sektörde hizmet veren "Beverage Digest"e göre, ABD'de tatlandırılmış içecek tüketimi 2016 yılında en düşük seviyesine düşerken, maden suyu talebi hızla yükseldi.

Su politikası nedeniyle dünya çapında defalarca eleştirilen Nestlé firması sektörde en büyük büyük olmanın mücadelesini veriyor.

Nestlé yoksullara karşı yeraltı sularını ele geçirmek için yasal boşlukları kullanmasıyla tanınıyor.

Almanya’da 2017 yılında 14,7 milyar litre maden suyu içilerek üç yıl arka arkaya rekor kırıldı.

Özellikle asitsiz maden suyu ve aromalı su tüketiminde geçtiğimiz yıl hissedilir derecede artış oldu.

“Maden Suyu” sektörü suyun temel insan hakkı olduğu ve özelleştirilemeyeceği yalanın sembolüdür. “Maden Suyu” tanımlamasıyla temel insan hakkı olarak kabul edilen su yasası delinerek özelleştirmenin önü açıldı. Çünkü madeni olmayan su yoktur.