Uzun zamandır su sıkıntısının sürdüğü, sadece İspanya'nın güneyinde Münih büyüklüğündeki 30.000 hektarlık sera alanının oldukça fazla bir suya ihtiyacı var.

İspanya'da su mücadelesi yoğunlaşıyor. Kuraklık iş yerlerini ve meyve-sebze üretimini tehdit ediyor.

İspanya çölleşme yolunda ilerliyor. Ülke üçüncü, güney ise sekizinci kuraklık yılına giriyor. Su depoları boş, yer altı suları düşmeye devam ediyor. Kuraklıkla birlikte çiftçilerin durumu zora girerken sebze üretimi de düşüyor: Domates üretiminde ilk beş haftada yüzde 22, salatalıkta yüzde 21, patlıcanda yüzde 25'e varan düşüşler yaşandı.

Su kıtlığından çiftçiler, endüstriyi ve tüketiciler etkileniyor

Almeria bölgesindeki meyve ve sebze çiftçilerinin bir derneği olan Coexphal, gelişmeyi "endişe verici" olarak nitelendiriyor. Ve sadece çiftçiler için değil, aynı zamanda tarım ürünlerini işleme endüstrisi, tarım işçileri ve tüketiciler için de endişelenmek için çok sayıda sebep var. Meyve ve sebze kıtlığını hisseden İngiltere’de süpermarket rafları boş kalıyor.

Sanayiciler başka yerlerde sebze üreticileri arıyor
Örneğin, geleneksel olarak ketçap için domates ve biber üreten Sevilla ilinde, sulama garantisi verilemiyor; bu durumdan ildeki 6400 hektarlık arazinin 6200 hektarı etkileniyor. Sanayiciler, ketçap üreticisi Heinz ile sözleşmeleri yerine getirebilmek için diğer bölgelerde ve Portekiz'de üretici arıyor.

Kuraklık kötü su yönetiminin bedeli
Nehirlerden ve rezervuarlardan resmi olarak çok fazla su çekiliyor. Kaçak kuyular da var. Yetkililer, İspanya'da bu türden 500.000 kuyu olduğunu tahmin ediyor. Çevre örgütleri ise iki kat daha fazla olabileceğine inanıyor. Yeraltı suyu için ölümcül olan bu durum daha fazla darboğaza yol açıyor.

Turizm kenti Barselona'da su teknik aracıyla kullanılabiliyor. Yağmur mu? uzun zamandır yağmadığı için unutuldu. Kente sudaki tuzu arındıran tesisten su veriliyor. Metropollerdeki barajlar yaklaşık olarak boş, tarıma verilen su sınırlandı.

Turistler yerli vatandaşa göre üç kat daha fazla su kullanıyor

Çiftçiler su sıkıntısıyla boğuşurken, Barselona’yı dolduran turistlerin gün içinde birkaç defa duş yapmaları, sıçtıkları tuvaleti temizlemek için su kullanmaları, havuzları kullanmaları, havluyu bir defa kullanıp yıkanmak üzere odanın içine atmaları tepkilere sebep oluyor.

Katolanya Su Araştırma Enstitüsü’nden Damia Barcelo, bunun düzenlenmesi gerektiğini söyledi. Ona göre, turistlere su sorunu olduğunu anlatmanın yolu bulunmalı.

İlkbaharda yaşanan bu su problemi bu kuraklık tüm İspanya'yı vuruyor. Kuraklığın sonucu Alman süper marketlerine de fiyat etiketleriyle gelecek.