İlk akla gelen elde yenilen Döner’in ekmek arası fikri Kasselli vatandaşlarca da başarılı oldu.
Street Food festivalinde Burger denildiği zaman Fast Food düşüncesine karşın hafta sonunda farklı içerikte ve kaliteli etlerden yapılan hamburgerler sunuldu.
Hamburger, Döner, Sosis ve Krep dışında toplam 25 stantta dünya mutfağı da tabaklarda, doğrusu ellerde yerini buldu.
Festivalden memnun kalan organizatörler Kassel’e bir daha gelmeyi planlıyor. O zamana kadar Street Food festivalinde paylaşılan kreasyonları merak edenler İntagram’da #streetfoodfestival altında organizasyonu takip edebilecek. (ugu)
Kassel Sokak Yemeği -Street Food - Festivali
Created by Umut Güler
|
|
Kassel
KASSEL - Stadthalle’de binlerce kişinin ziyaret ettiği festivalde Kassel’in Ahle-Wurscht’dan mini Hamburgerlere kadar birçok yemek sunuldu. Street Food, yani sokak yemeğinin konsepti insanların yolda giderken atıştırabileceği ama doyurucu yemek çeşitleri tasarlamak ve pişirmek.