Giderek Fast food restoranlarının daha popüler hale geldiği Almanya’da geçen yıl fast-food zincirlerinin satışları 28 milyar avroya ulaştı. Bu da yiyecek içecek için harcanan paranın yaklaşık olarak yüzde 30’una tekabül ediyor.
Pastaneler ve kahve barları hızla büyüyor
Pastaneler ve kahve barları, satışlarda yüzde 30 ve 23'lük artışla segmentte en güçlü şekilde büyüyen sektör oldu. Fast-food restoranları özellikle gençler arasında popüler durumda: Fast-food restoranlarını en sık 16-24 yaş arası gençler ziyaret ediyor, bunu 35-54 yaş arası olanlar izliyor.
