2018: Ülke genelinde 250.000 denetim gerçekleşmedi
Restoran, kantin veya sosis üreten firmalarda düzenli olarak temizlik kontrolü yapılması gerekiyor. Foodwatch tarafından Almanya'daki 400 resmi daire arasında yapılan anket bunun tam tersini gösteriyor.
Buna göre geçen yıl yaklaşık 250.000 kontrol gerçekleşmedi. Foodwatch sorumlusu Martin Rücker’in, “Welt” gazetesine yaptığı açıklamaya göre, yetkili makamlar tüketicilerin korunması için gerekli güvenlik önlemelerinin alınması görevini büyük ölçüde ihlal ediyor.
Wilke'de de çok az denetim yapıldı
Twistetal'daki Wilke sosis fabrikası da çok az kontrol edilmişti. Resmi dairelerin bu ihlali mikroplu sosisleri yiyen üç kişinin ölmesine sebep olmuştu.
