Sektör lobisinin dostu olarak kabul edilen bakanının tasarısı, firmaların 2018 yılı ortalarına kadar ortak bir hedefte gönüllü bir şekilde anlaşıp bunu üretimde uygulamaya başlamalarını öngörüyor.
Cezası yoksa iyi de kazanç getiriyorsa bu şirketler neden gönüllü olarak bu işten vazgeçsinler?
Rheinische Post gazetesinde yer alan bir habere göre, Tasarıda ayrıca tuz, şeker ve yağda yapılacak azaltma işleminin ürünlerin tat, raf ömrü veya kalitesinde bir değişikliğe sebep olmaması gerektiği belirtiliyor.
Gazete tasarının amacının, kötü beslenme sebebiyle her geçen gün artan hastalıklara karşı savaşa bir katkı sağlamak olduğunu iddia etti.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) günlük enerji ihtiyacının yüzde 10’dan fazlasının şekerle karşılanmasına karşı çıkarken, Tarım ve Gıda bakanlığı Almanya’da bu miktarın yüzde 13’ün üzerinde olduğunu açıkladı.