Salmonella bakterisi bulaştıktan bir kaç gün sonra ishal, karın ağrısı, kusma ve ateşlenmeye sebep oluyor.

Söz konusu salam Aldi Berlin, Brandenburg, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Hessen ve Nordrhein-Westfalen eyaletlerinde satıldı.

Bu bakteri kuşlar olmak üzere diğer hayvanların ve insanların bağırsak sistemlerinde yaşıyor. Genellikle hayvan dışkısı ile teması gerçekleşmiş gıdalar yenmesiyle insanlara bulaşıyor.

Kirlenmiş yumurta, kümes hayvanları, et, pastörize edilmemiş süt veya meyve suyu, peynir, kirlenmiş çiğ sebze ve meyve, baharat, ve çerezler bulaşma kaynağı olabilir.